华兰与袁文邵听闻盛家兄弟二人都过了解试。

“这下能陪我们好好吃饭了吧。”袁文邵看着华兰老母亲般的欣慰笑着说到。

“这樊楼的软酪可比宫里赐宴的好。”袁文邵说着给华兰抱着的实哥儿喂了一口。

“嗯，不过他们这的炒菜跟咱家珍馐坊相比还是差上一些的？”华兰也知道自家夫君不计较什么淑不淑女的，所以夹起一口菜大口的嚼着。

华兰的话将袁文邵的思绪拉回了两年前。

当时袁文邵与华兰成亲大约两年，袁文邵封爵不满一年。

虽说有着伯爵府分出来的产业和华兰的嫁妆还有袁文邵战场缴获众军头私吞等家底，但是产业不丰，仅是平日里的来往，便让夫妻二人感到坐吃山空的危机感。

每年侯府支出都在万贯铜钱，而收入仅七千贯，虽说有着汴京去年雨水太丰，河流水位暴涨淹了侯府在城郊的两处庄子。

夫妻俩，不仅没有收取地租，还开仓放粮赈济灾民在其中的支出与损耗有很大缘故。

但是即使加上这些，侯府的产业也仅仅之能维持在收支平衡这条线上。

袁文邵这个新进的宣宁侯没办法只得琢磨着钱的来路。

袁文邵已在此世生活了七八载，又是在军中生活，倒是对美味没啥追求。

袁文邵为表决心向来是与将士们同吃同住。

是以吃了两年军中的大锅饭所以只要正常一点的食物于他而言都算的上是美食。

不过他找寻挣钱的法子时，突然就想到了炒菜。这时候正是炒菜初兴的时候。

这些东西都被掌握在了王公贵族，与汴京的大酒楼中，对此方秘而不宣。

袁文邵便懂起了这做这门生意的心思。

袁文邵虽然不怎么会炒菜，但是他起码懂得这其中的原理。

至于油的来源，他想到了猪油。尤其是在看过一人之下的动漫后更是明白了猪不劁不好吃。

所以他让田庄里的佃户帮忙养猪，不过确实用在这个时代算的上粮食的麦糠做猪饲料，进行规模养猪。

又让人在城中开设酒馆，酒楼名珍馐坊。

仅在汴京一城的两处珍馐坊美日就能给宣宁侯府带了数百两银子的利润。

不过这仅是刚开设三个月的水准。之后发生的事，让这珍馐坊每月带给宣宁侯府的利润大大降低。

因袁文邵宣址刁钻，正好位于几大酒楼附近，是以这天然居一开业便抢占了诸多酒坊的生意。

在这汴京城里挣钱的生意那个跟权贵们没有关系？是以这新成立的珍馐坊被视为虎口里夺食的行为，诸多酒楼纷纷打起来价格战。

珍馐坊的酒水蔬菜等皆受制于人，只得跟诸位酒楼缴械投降签了城下之盟，提升了价格，放出了菜单拉拢了一批没有炒菜的酒楼，才算在汴京城里立足。