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其他人收拾完店面,江夏也整理出一天的流水,比她想象的还要多一些。

不过她没着急交账,把人聚齐开了个小会。

主要还是对第一天工作的总结,以及对大家劳动的认可,当然,对个别人的不足也提出了要求。

着重点了一下李春兰的服务态度问题。

毕竟她在大厅,直接接触顾客,她的态度直接影响到快餐店的声誉。

李春兰心底不服,可有邢嫂子在一边不断的给她使眼色,旁边还有王建军这个老板坐阵,到底也是认了。

会开完就正式下班,让大家回去休息一下,晚上再来聚餐。

事情办完,这才将一天的流水交给王建军。

“一共卖了一百八十二块钱,你数数看。”

“这么多?”

王建军接过钱并没有细数,只是暗暗感叹,这可比卖早点还容易。

炖两锅炖菜,炒上一个炒菜,再弄个凉菜,这些对于他来说简直是抬抬手的事,之前卖早点他也得炖上一锅肉,还得炒两菜呢。

可那一炉炉的烧饼,一个早晨几乎没有休息的时间。

“这只是中午的营业额,等明天早点供应上,一天的流水应该能维持在两三百【全本小说网 quanbenn.co元。”

这是江夏保守的估算,因为开始供应午餐,早餐的时间必须缩短,自然比不了当初只做早点时的营业额,另外明天中午顾客可能也不会有今天这么多。

即便如此,王建军已经很满意了。

“以后前边还得靠你多照应,要不我跟员工们说一声,你当这个老板吧。”

王建军是真心觉得两个人合作江夏的作用更胜于他。

从打算开店那天起,无论是租店面,还是店面装修设计,再到今天快餐店开起来,员工的管理,这一切,看似他在跑前跑后,可他自己知道,江夏才是他的主心骨。

可就因为他顶着这个老板的名头,让江夏在管理上都……

江夏直接做了个暂停的手势,“打住,不许再提--

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