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说是去毕业旅行,但是其实岑溪并没有想好要去什么地方。

“你们有什么好的建议吗?”岑溪看着面前的其他三个人。

“没有,不过如果条件允许的话,我想多去吃点好吃的。”易茉舔了舔嘴角,笑嘻嘻地说道。

“你就知道吃。”舒阳戳着易茉的额头说道。

“舒阳,你是不是飘了啊?居然敢戳我的额头,你到底还想不想让我答应和你在一起?我告诉你,本姑娘貌美如花,上了大学以后,肯定是非常抢手的。”易茉瞪着舒阳说道。

“哟,有情况啊?你们两个终于捅破窗户纸啦?”岑溪拉着楚安的手,准备一起吃瓜。

“切~,等这个胆小鬼主动告白,黄花菜都凉了。”易茉没好气地白了舒阳一眼。

顿时,岑溪发现原先一脸嚣张的舒阳怂了。

“果然是卤水点豆腐,一物降一物啊!”岑溪乐呵呵地看着,这对欢喜冤家。

不过开玩笑归开玩笑,还是要商量好去哪的。考虑到易茉的要求,四个人决定先去有美食的地方。

国内最接地气的早餐之都是武汉,所以他们四个人先去了武汉。

早餐是武汉人最不能割舍的一顿,过早也是武汉人每天都要上演的全□□动。

关于过早,有两个他们外地人理解不了的奇观。一是摊主凌厉的出餐速度,无论什么吃食,过不了半分钟都能端到你面前,即使排队也不会等很久,点餐太慢还会被凶。

二是吃客们的“食速”之快,仿佛刚出锅的食物就过了保质期,必须争分夺秒。比如热干面,放一会就坨了,搅都搅不动,油饼、面窝趁热才香脆有灵魂。

如此说来,岑溪她们在武汉的公交车上看到边赶公车、边嗦热汤粉还能保持汤汁不撒的武汉人,也就显得不足为奇了。

岑溪对于美食没有什么特别的追求,比起美食,她更喜欢和当地人聊天,听他们说故事。

都说热干面是过早头牌,其实豆皮也同等重要。早些年,在武汉招待贵宾的压轴菜,一定是国营酒楼“老通成“的豆皮。

湖北地处江汉平原,水脉纵横,是名副其实的鱼米之乡。小鲫鱼上不了台面,就拿来熬汤,于是就有了鲜鱼糊汤粉的组合。

没卖掉的小鲫鱼被摊贩拿来炖煮,只能用大量黑胡椒和香菜掩盖腥味。汤头不浓,就加米浆勾芡,再烫把细米粉当主食填饱肚子,这就是鲜鱼糊汤粉的江湖由来。

可惜他们之中楚安不喜欢吃鱼,在他们三个点单的时候,他只能看着他们吃。

但好就好在卖糊汤粉的店旁边一定会有油条摊子,刚出锅的油条撕成小段,泡在糊汤中。油条像海绵般吸饱汤汁,香软爽滑,原本无形的鲜美便立体了起来。就算不喜欢吃鱼也可以品尝到汤汁的美味。

除此之外,武汉人也爱吃油炸食品。积年存垢的漆黑铁锅里,翻滚着不停歇的热浪。带着葱绿的黄色面糊倒入特制的凹形铁勺,在热油中晃荡两下就能浮出一个面窝。

面窝外层厚、中间薄,口感也由软糯过渡到焦脆,“软硬兼施“才是一只优秀面窝的口感正义。

面窝的甜口兄弟叫苕面窝。武汉方言把红薯叫苕,平时骂人也代指傻。把切成丁的红心薯用面糊固定在勺上,炸成金黄就好,吃两三个就管饱。

红薯做成的苕粉,煮熟后调味拌着小葱裹进面皮里,包成比巴掌还大的饺子,炸到蓬松酥脆,有个形象的名字叫鸡冠饺。

“我觉得如果我们一直住在这里的话,我很难不长胖。”易茉吃着鸡冠饺说道。

“谁说不是呢?我都感觉每天晚上睡觉,仿佛都能听见身体长肉的声音了。”岑溪故意一脸夸张地看着易茉说道。

顿时,手中拿着鸡冠饺的易茉,忍不住笑喷了,然后开始追着她闹。

离开武汉之前,他们四个去买合适的伴手礼,楚安拉着岑溪的手,突然在她耳边说:“就算你真的长胖了,我也觉得你最好看,所以,你可以再多吃一点。”

顿时岑溪被楚安的情话给取悦了。

岑溪发现自从和楚安在一起之后,她再也不用羡慕别人的爱情,因为楚安总是会在不经意间做出或者说出,让她心情愉快的事情。

离开武汉以后,他们去了泉州。

在福建,好吃的城市不少,厦门以文艺出圈,泉州则拥有更古早的传统味和闲适安逸的气氛。

面线糊是必尝的,泉州特有的做法是将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊,里面还会加上虾、蟹、鱼肉等汤料。

四果汤是泉州人夏天必喝的糖水,以石花膏打底,加上蜜豆类、粿子类和时令水果等不同配料,祛暑降温,一口透心凉。

还有大街小巷密集度很高的牛肉馆子、万物都可焖的咸饭、夏天里必享的小海鲜盛宴……得准备个256g的胃才能行。

去完泉州以后,他们又去了贵州贵阳。

夏季的贵州,平均气温只有20度。这个低调的省份,不仅有雄山秀水,还有让你吃到心花怒放的美食。比如它的省会城市贵阳,辣得丰富,酸得过瘾,每一口都让你觉得不虚此行。

贵阳人的早晨由一碗重油重辣的肠旺面叫醒,肥肠耙软,血旺滑嫩,重口火辣的红油汤底带着柴火香气,香到让人吃个精光。

来了贵阳,各式火锅也不容错过,酸汤火锅、豆米火锅、豆豉火锅、虾酸火锅,还有骨汤清水烫,一定要配上加了折耳根的糊辣椒蘸水才对味。

粉面爱好者更是有口福,这里还能吃到牛肉粉、羊肉粉、特色脆哨粉、豆花粉、独一份的酸粉,把粉类一网打尽。

“唉,这么玩下来,我发现我的荷包瘦了,我的脸却胖了。”易茉看着化妆镜中的自己忧心忡忡道。

“行,那接下来,咱们就不光找这些吃的地方,咱们去首都看看。毕竟这假期也快要结束了,咱们四个,如果不出意外的话,应该都会被首都的大学录取,既然是这样,那我们就先去踩踩点,熟悉一下学校周边的环境,也了解一下当地的风土人情。”岑溪笑着提议。

“可以,我没什么意见。”楚安拉着岑溪的手说道。

“兄弟,你和岑溪在一起之后,你们之间有过不同意见吗?”舒阳看着楚安,一脸不屑地问道。


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